Домашняя копченая скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор ***ГАЛИНКА***
В кастрюле нужно прокипятить воду, соль, сахар, жидкий дым и чай на протяжении 3 минут.
Ингредиенты
— 2 скумбрии
— 3 пакетика черного чая
— 4ст.л.сахара
— 2ст.л.соли
— 50гр.жидкого дыма
— 1 л.воды
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюле нужно прокипятить воду, соль, сахар, жидкий дым и чай на протяжении 3 минут.
2
Когда маринад остынет опускаем в кастрюлю очищенную скумбрию, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на несколько дней (3-4 дня).
3
Перед тем, как кушать рыбку, нужно протереть ее бумажным полотенцем и просушить в течении 4 часов (чтобы не была влажной).
4.96812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!