
Куриное филе в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Скрылёва
Ингредиенты
- куриных грудок 2 шт
- сыра с голубой плесенью (или другой 80 г
- но чтобы хорошо плавился – некоторые сыры могут не раствориться в сливках.)
- сливок 10-15% или молока (в облегченном варианте) 150 мл
- мака 1 ст.л.
- растительного масла 30 мл
- соль
- перец по вкусу
Шаги приготовления
425
человек планируют готовить
1
Куриные грудки натираем солью и перцем и оставляем полежать немного.
2
Куриные грудки натираем солью и перцем, фото.
3
Сыр с плесенью ломаем на кусочки и заливаем сливками или молоком.
4
Ставим на небольшой огонь и периодически помешивая доводим до кипения.
5
Сливочно-сырный соус.
6
Разогреваем на сковороде растительное масло и на очень высоком огне обжариваем куриные грудки с двух сторон несколько минут до полуготовности, до золотистого цвета.
7
Режем обжаренное куриное филе ломтиками и выкладываем в форму для запекания.
8
Режем куриные грудки, фото.
9
Заливаем готовым соусом.
10
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20-25 минут до корочки золотистого цвета.
11
Вот и все.
12
Подаем с белым сухим вином и багетом.
13
Отсюда



4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями