Торт «Сент-оноре»
Рецепт с фото пошаговый
150 г тесто слоеное 300 г тесто заварное
Ингредиенты
джем абрикосовый 1/2 стакан
молоко 2 стакан
мука пшеничная 2 ст. л.
ванильный сахар - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2 стакан меренги итальянские
2
Слоеное тесто раскатайте и вырежьте круг диаметром 20–25 см.
3
Выложите на смоченный противень и сделайте проколы.
4
Заварное тесто отсадите на слоеный корж.
5
На другой противень отсадите 20 шариков из заварного теста, смажьте их взбитым желтком.
6
Выпекайте шарики и корж до золотистого цвета.
7
Из молока, ванильного сахара, желтков и муки приготовьте заварной крем.
8
Остудите, соедините с охлажденной итальянской меренгой.
9
Перемешайте.
10
С помощью джема приклейте к коржу шарики из заварного теста и на каждый шарик нанесите джем.
11
На середину коржа выложите крем.
12
Торт охладите.
4.841765
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!