
Цыплята по-московски
Рецепт с фото пошаговый
2 шт. цыпленок 180 г грибы свежие белые - или 10 г шампиньоны консервированные 100 г...
Ингредиенты
- шт. цыпленок 2
- грибы свежие белые - или 180 г
- шампиньоны консервированные 10 г
- лук репчатый 100 г
- сметана 200 г
- масло 80 г
- мука пшеничная для цыплят 10 г
- и для теста - 220 г
- перец черный - горошины 2-3
- соль
- зелень укропа
Шаги приготовления
285
человек планируют готовить
1
Цыплят разрубите на крупные куски, посолите, обжарьте вместе с луком и грибами, уложите в порционные горшочки.
2
Из муки, соли и 100 г воды замесите пресное тесто, раскатайте его и вырежьте 4 кружка по диаметру горлышка горшочка.
3
В сковороду, где жарились цыплята, всыпьте муку, спассеруйте ее, влейте сметану и прокипятите.
4
Полученным соусом залейте цыплят, добавьте рубленый укроп, перец, плотно закройте горшочки тестом и запекайте в духовке 30 минут.
5
Подавайте в горшочках.



4.95884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями