Авокадо, фаршированные смесью из маринованного лосося с огурцом

Name: Авокадо, фаршированные смесью из маринованного лосося с огурцом
Ingredients: лосось; лимонный сок; сахар; горчица (сухая); соль; перец -; шт. огурец; салатное масло; укроп (мелко нарезанного) -; перец; натуральный йогурт; горчица дижонская; сахар -; соль; перец -; редис

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

лосось 150 г

лимонный сок 1 ст. л.

сахар 1/2 ч. л.

горчица (сухая) 1/2 ч. л.

соль

перец - по вкусу

шт. огурец 1

салатное масло 1 ст. л.

укроп (мелко нарезанного) - по вкусу

перец 2 ч. л.

натуральный йогурт 1 ст. л.

горчица дижонская 1/2 ч. л.

сахар - щепотка

соль

перец - по вкусу

редис

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замаринуйте лосось, нарезанного на маленькие кубики, в смеси из 1 ст. ложки лимонного сока, 1/2 ч. ложки сахара, 1/2 ч. ложки сухой горчицы, соли и перца.

Огурец длиной 5 см нарежьте кубиками и добавьте к лососю.

Поставьте на 1 час в холодильник.

Затем смесь лосося с огурцом обсушите и добавьте ложку салатного масла, мелко нарезанный укроп и перец.

Наполните половинки авокадо.

Смешайте йогурт горчицей.

В эту смесь добавьте щепотку сахара, соль и перец.

Выложите ложкой на каждое авокадо.

Сверху украсьте нарезанными тонкими ломтиками редиски и огурца.

...