Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Красный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Составляющие:
50 г сушеных грибов
1 по корню сельдерея и петрушки
800 г свеклы
3...
Ингредиенты
- сушеных грибов 50 г
- по корню сельдерея и петрушки 1
- свеклы 800 г
- воды 3 л
- луковица 1
- растительного масла 3 ст. л.
- 9% уксуса 4 ст. л.
- сахара 4 ст. л.
- соль
- перец
- зелень
Шаги приготовления
160
человек планируют готовить
1
1 морковка
2
Буряк помыть и отварить в мундире, остудить и порезать соломкой.
3
Лук необходимо порезать кубиками, а потом обжарить до золотистого цвета, добавить натертые на крупной терке корни сельдерея и петрушки и тушить до полной готовности.
4
Грибы замочить на 3-4 часа в холодной воде, помыть, залить 3 литрами свежей воды, посолить и варить в течение 25 минут, добавить порезанный кружочками морковь, а через 10 минут тушеные овощи, уксус, свеклу и сахар.
5
Готовить еще минут 5-7, затем поперчить, подавать, присыпав зеленью.
6
Примечания:
7
Такой борщ можно подавать с ушками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
