Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованная запеченная утка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- утка 1
- сметаны 1/2 стакан
- уксуса 1/2 стакан
- майонеза 3 ст. л.
- муки 1 ч. л.
- лавровый лист
- чеснок
- черный перец
- горошек
- соль
Шаги приготовления
374
человека планируют готовить
1
Утку подготовить, промыть, обложить луком, нарезанным кружками.
2
Взять 1 л воды, добавить специи и довести до кипения, затем влить уксус и дать остыть.
3
Залить утку приготовленным маринадом, убрать в холод на 2-3 дня и переворачивать каждый день.
4
Обсушить утку при помощи марли, натереть смесью пропущенного через пресс чеснока и соли, обмазать майонезом, запечь при температуре 240 градусов в разогретой духовке до готовности, поливая периодически выделяющимся сочком.
5
После того как утка слегка зарумянится, выложить на нее кружки лука из маринада.
6
Готовая маринованная запеченная утка выкладывается на блюдо и порционно разрезается, поливается соусом: соединить муку и сметану, добавить сок, оставшийся от запекания утки, прокипятить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
