Мини-омлет овощной с сыром и ветчиной

Name: Мини-омлет овощной с сыром и ветчиной
Ingredients: репчатого лука; нежирной ветчины; тертого сыра; яичных белка; яйцо; рубленого зеленого лука; сушеного тимьяна; молотого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

75 г репчатого лука 60 г нежирной ветчины 45 г тертого сыра 4 яичных белка 1 яйцо...

Ингредиенты

репчатого лука 75 г

нежирной ветчины 60 г

тертого сыра 45 г

яичных белка 4

яйцо 1

рубленого зеленого лука 2 ст.л.

сушеного тимьяна 1/8 ч.л.

молотого перца 1/8 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть смазанную маслом сковороду на среднем огне, выложить мелко нарезанный репчатый лук, 2 мин обжарить до мягкости, выложить нарезанную ветчину, обжарить еще 3 мин, убрать все с плиты, на 5 мин оставить остывать.

В большой миске соединить оставшиеся ингредиенты, взбить венчиком, добавить остывшую обжаренную смесь, еще раз взбить.

Приготовленную массу разложить по 24 формочкам для кексов, смазанным маслом.

Выпекается мини-омлет овощной с сыром и ветчиной в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 мин.

...