Пирог с беконом «Фламмкухен»

Name: Пирог с беконом «Фламмкухен»
Ingredients: репчатого лука; сметаны; копченого бекона; слоеного дрожжевого теста; смесь перцев; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

репчатого лука 200 г

сметаны 150-200 г

копченого бекона 100 г

слоеного дрожжевого теста 1/2 упаковки

смесь перцев

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Название этого пирога, который относится к французской и немецкой кухне, переводится как «окутанный пламенем», это вкусное, но предельно простое в приготовлении блюдо, не тяжелое для желудка.

Тесто разморозить, маслом смазать бумагу для выпечки, застелить ею форму (для силиконовых форм этого делать не нужно), подогнуть края теста, смазать его щедро сметаной.

Очистить лук, нарезать некрупно, бекон нарезать нетолстой соломкой, выложить на сметану сначала лук равномерным слоем, затем положить бекон, поперчить, подсолить пирог по вкусу.

Выпекается пирог с беконом «Фламмкухен» до подрумянивания в разогретой духовке.

...