Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окорок с соусом из колы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- свинины подкопченой (окорок) 2 кг
- головка репчатого лука 1
- сахара 2 ст.л.
- горчицы 2 ч.л.
Шаги приготовления
141
человек планирует готовить
1
2 л кока-колы (не диетической)
2
50 г гвоздики
3
1 ст.л. черной патоки
4
Лук очистить и нарезать, выложить окорок вниз шкуркой в глубокую сковороду, всыпать нарезанный лук, влить колу, довести все до кипения.
5
Снизить нагрев плиты, под крышкой потушить окорок в коле 2,5 часа.
6
Нагреть до 240 градусов духовку, достать окорок из сковороды, снять с него шкурку, по диагонали при помощи ножа надрезать жир в виде сетки, в места пересечений линий воткнуть бутончики гвоздики, обмазать окорок патокой, горчицей и сахаром.
7
Выложить окорок на застеленный фольгой лист, далее окорок в кока-коле запекается в духовке 10-15 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
