Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные каннеллони с соусом Бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Федотова
Ингредиенты
- сыр — 300 гр
- ветчина — 300 гр
- томаты — 5-7 шт
- томатная паста
- соль перец
- лук чеснок
- Соус Бешамель: мука 100гр сливочное масло 100гр молоко 800-1000мл
Шаги приготовления
230
человек планируют готовить
1
Базелик
2
Сыр и ветчину натереть на терке
3
Начинить каннеллони смесью из сыра с ветчиной (начинка может быть любой — обжарьте фарш, к примеру, грибная начинка, фантазируйте!)
4
Выложить канеллони в смазанную маслом форму и залить томатным соусом
5
Томатный соус: лук и чеснок измельчить, томаты нарезать мелко, обжарить немного, добавить 3-4 ст.л. томатной пасты, минеральной воды без газов примерно 400-500мл (можно заменить на обычную), все перемешать, посолить, поперчить, потушить минут 10, залить канеллони, посыпать сыром и в духовку на минут 30-40 пр 200С
6
Приготовить соус Бешамель: растопить масло, добавить муки, мешать до однородного состояния, следите чтобы не было комочков, затем влить молоко и варить, помешивая, до загустения, можно добавить мускатный орех (измельченный).
7
Каннеллони выложить порционально, полить соусом Бешамель, посыпать сыром, украсить листьями базелика.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
