Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Румяная запеканка с мойвой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Ингредиенты
- картофеля 300 г
- моркови 2
- капусты 300 г
- луковицы 3
- кг непотрошеной мойвы 1
- майонеза 150 мл
- приправа для рыбы
- соль
- молотый черный перец по вкусу
- зелень укропа по вкусу
- растительное масло для смазывания
- укропа веточка
- вареная морковь
Шаги приготовления
327
человек планируют готовить
1
Для украшения:
2
Картофель и морковь очистить.
3
Картофель нарезать тонкими кружочками.
4
Морковь натереть на крупной терке.
5
Капусту вымыть, нашинковать.
6
Лук очистить, нарезать полукольцами.
7
Мойву выпотрошить, вымыть.
8
Удалить у рыб головы и хребты.
9
Жаропрочную форму смазать растительным маслом.
10
Выложить в нее слоями подготовленные продукты, слегка подсаливая слои и посыпая их молотым черным перцем и приправой для рыбы в таком порядке: картофель - морковь - капуста - лук - мойва (рядами).
11
Зелень укропа вымыть, измельчить и соединить с майонезом, перемешать.
12
Залить смесью продукты в форме.
13
Запекать все в духовке 40-45 мин при 200 °С до желтой корочки.
14
Запеканка еще лучше схватится, если овощи отварить до полуготовности, натереть на терке, выложить слоями и залить сливками с яйцами.
15
Для пикантности мойву после разделки можно сбрызнуть лимонным соком или в майонез добавить по 1 ст. л. соевого соуса и лимонного сока.
16
Заливку для запеканки также можно приготовить из 3 ст. л. муки, 2 яиц и 100 мл молока.
17
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
