Шоколадный пирог с творожными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Владимировна
Ингредиенты
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
- Для теста
- яйца — 4 шт
- сахар — 30 г ( 30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л
- крахмал — 2 ст.л
- какао — 3 ст.л
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Шаги приготовления
111
человек планируют готовить
1
Сначала приготовить шарики.
2
Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками.
3
Хорошо перемешать, до получения однородной массы.
4
Сформировать шарики.
5
Для теста отделить белки от желтков.
6
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.
7
Добавить растопленный шоколад.
8
Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
9
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков.
10
Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
11
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
12
Сверху залить шоколадной массой.
13
Выпекать при температуре 180º
14
С 30-40 минут.
15
Сверху полить шоколадной глазурью.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!