Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Рыжов
Ингредиенты
Шаги приготовления
627
человек планируют готовить
1
Шампиньоны вымыть и обсушить.
2
У шампиньонов аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки.
3
Выложить шляпки в смазанную маслом форму для запекания или противень и слегка посолить их внутри.
4
Приготовить начинку:
5
Лук порезать мелко или четверть кольцами.
6
Ножки грибов порубить.
7
Сыр натереть на средней терке.
8
Лук обжарить на растительном масле ~2-3 минуты.
9
Затем добавить ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком ~5 минут (можно добавить мелко порезанный чеснок).
10
Добавить панировочные сухари или хлебные крошки и перемешать.
11
Грибы с луком немного охладить и смешать с половиной натертого сыра.
12
Начинку выложить в грибные шляпки, сверху посыпать сыром.
13
Готовить шампиньоны ~10-12 минут, при температуре ~190-200° С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
