
Шоколадный фондан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Ингредиенты(на 4 небольшие порции): 2 яйца; 45 г муки; 90 г горького...
Ингредиенты
- Ингредиенты(на 4 небольшие порции): 2 яйца; 45 г муки; 90 г горького шоколада; 90 г сливочного масла; 100 г сахара
- Для смазки форм: какао
- порошок; сливочное масло
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Взбить яйца до пены. 2.
2
Всыпать в сахар и снова взбить. 3.
3
Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом. 4.
4
Влить порциями растопленный шоколад с маслом в яичную смесь, постоянно помешивая. 5.
5
Всыпать муку и перемешать до однородности. 6.
6
Формы смазать сливочным маслом и присыпать какао-порошком. 7.
7
Влить тесто в формы с расчетом, что оно поднимется в процессе выпекания. 8.
8
Выпекать от 5 до 12 минут в зависимости от размера и материала форм.
9
Проверяйте, фонданы должны быть жидковатые внутри. 9.
10
Вот такими получились фонданы. 10.
11
Я посыпала какао и сахарной пудрой, а сверху положила первую дачную клубнику.
12
Подозреваю, что с мороженым так вообще идеально будет.



4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями