Куриный суп "Классика" с изюминкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
Хочу рассказать о приготовлении всем хорошо знакомого супчика, который в этот раз я...
Ингредиенты
- Курица - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Вермишель - 1/3 стак.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Итальянские травы - 1 ч. л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч. л.
- Томатный сок - 1/2 стак.
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Начинаем с приготовления куриного бульона (уже не раз описывала, как его варю, поэтому пропущу сейчас этот этап), когда он будет готов, обжариваем на масле мелко нарезанный лук.
2
Добавляем тертую морковь, обжариваем ещё немного, посыпав овощи сахаром.
3
Слегка зажарив овощи, добавляем томатный сок, перчим, солим, всыпаем травки, тушим минут 10 на медленном огне.
4
Добавляем зажарку в суп, перемешиваем. Куриное мясо я сняла с костей, когда бульон был готов. Варим на умеренном огне 10 мин, затем добавляем вермишель и лавр, а также соевый соус (можно его не добавлять, а просто досолить - по желанию).
5
Супчик можно подавать, когда вермишель будет "аль денте".
Такой куриный суп получается очень ароматным и вкусным.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!