Новогодний пирог с вишней

Name: Новогодний пирог с вишней
Ingredients: мука пшеничная -; сметана -; сахарная пудра (или сахар) -; растительное масло -; разрыхлитель -; вишня замороженная (без косточек) -; крахмал -; сахар -; лепестки миндаля -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lorchen

Чувствуете, в воздухе уже витает запах новогоднего волшебства: аромат мандаринов, хвои,...

Ингредиенты

мука пшеничная - 250 грамм

сметана - 100 грамм

сахарная пудра (или сахар) - 4 столовые ложки

растительное масло - 4 столовые ложки

разрыхлитель - 1 чайная ложка

вишня замороженная (без косточек) - 130 грамм

крахмал - 1,5 столовых ложек

сахар - 1,5 столовых ложек

лепестки миндаля - 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку смешать с сахарной пудрой и разрыхлителем, добавить растительное масло и сметану, перемешать руками до "мокрой" крошки. Поставить в холодильник на 30 минут. Вишню смешать с крахмалом и сахаром. Тесто - крошку разделить на 3 равные части. 2/3 части теста выложить в форму, формируя бортики. Поверх теста выложить начинку из вишни. Вишню покрыть равномерно оставшимся тестом - крошкой, посыпать лепестками миндаля.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, до готовности и зарумянивания теста. Готовый пирог остудить, вынуть из формы и подать к столу. !!! Вместо вишни можно использовать другие ягоды: клюкву, черную смородину и т.д.