Простой новогодний торт без выпечки "Виноградинка"

Name: Простой новогодний торт без выпечки "Виноградинка"
Ingredients: Сметана (не меньше 20% жирности) — 700 г; Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г; Изюм (предварительно запаренный) — 100 г; Шоколад (любой) — 200 г; Желатин (быстрорастворимый) — 25 г; Желе (пакетик, зеленого цвета) — 90 г; Виноград белый (крупный, для украшения); Сахар-песок — 1 стакан; Сахар ванильный — 1 упаковка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Южакова

Легкий торт без выпечки и очень вкусный! Простой и освежающий. Можно без заморочек...

Ингредиенты

Сметана (не меньше 20% жирности) — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе (пакетик, зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый (крупный, для украшения)
Сахар-песок — 1 стакан
Сахар ванильный — 1 упаковка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

118

человек планируют готовить

Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже даем остыть.

"Хрустик" ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (сладкие) и мелко их поломать.

Сметану, сахар и ванильный сахар хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

Плитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем.

В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом. На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу. Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин.

Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.

Виноград аккуратно заливаем зеленым желе. Ставим в холодильник до полного застывания желе, можно оставить на ночь.

...