
Маринованная рыба с томатным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- лук репчатый 1 кг
- рыба скумбрия 1 кг
- масло растительное 1 стакан
- соус томатный 1 стакан
- уксус 9% 1/2 стакана
- сахар 1/2 стакана
- вода 1/2 стакана
- соль 2 ст.л.
- специи по вкусу
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Взять рыбу, почистить, выпотрошить, промыть. Отрезать плавники, голову, отложить – они пригодятся на уху. Порезать рыбку на средние кусочки. Почистить много лука и порезать полукольцами. Взять кастрюльку с толстыми стенками, положить слой лука, слой рыбки, опять лук. Приготовить маринад и залить рыбку: соединить растительное масло, сахар, томатный соус, уксус, соль и воду в маленькой кастрюльке.
2
Перемешать и поставить на тихий огонь, томить под крышкой на протяжении трех часов. Затем добавить душистый перчик, лавровый лист, накрыть крышкой, томить еще минут сорок.
Приятного аппетита.



4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями