
Морковные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Морковные котлеты - блюдо простое, вкусное и полезное. Особенно оно популярно среди...
Ингредиенты
- моркови 500 г
- молока 120-150 мл
- манки 50 г
- яйцо 1
- Панировочные сухари
- Соль, перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Морковь помыть, почистить и отварить 7-10 минут в микроволновки с минимальным добавлением воды (я иногда пропускаю этот пункт и сразу тру морковь на тёрке, просто понадобится больше времени при обжарке котлет), натереть на мелкой тёрке.
2
Вскипятить 120 мл молока, добавить манку, перемешать и дать крупе набухнуть. Если получиться очень густо, можно добавить ещё молока.
3
Выложить манку в морковную массу, посолить поперчить, хорошо перемешать.
4
Добавить яйцо, перемешать.
5
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить 6а растительном масле примерно 5 минут с каждой стороны.
6
Готовые котлеты выложить на бумажные полотенца для удаления избытка жира.
7
Приятного аппетита!



4.881435
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями