Солнышко на Новый Год

Name: Солнышко на Новый Год
Ingredients: Для основы: 1 яйцо; брикетного творога; рисовой муки; сома (сухое молоко, можно заменить мукой); Цедра 1 небольшого апельсина; Подсластитель; Творожный слой: мягкий творог; йогурта; Апельсиновый сок 1 ст.л; Желатин; Вода; Апельсиновый слой: апельсиновый сок примерно; мандарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор schokolieb

Невероятно нежный десерт на новогодний стол!

Ингредиенты

Для основы: 1 яйцо

брикетного творога 70 гр

рисовой муки 50 гр

сома (сухое молоко, можно заменить мукой) 10 гр

Цедра 1 небольшого апельсина

Подсластитель

Творожный слой: мягкий творог 240 гр

йогурта 70 мл

Апельсиновый сок 1 ст.л

Желатин 10 гр

Вода 50 мл

Апельсиновый слой: апельсиновый сок примерно 250 мл

мандарина 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для основы смешиваем все ингредиенты и ставим в духовку на 25-30 минут при 180*С;

Для творожного слоя желатин заливаем водой; пока он набухает смешиваем блендером все ингредиенты оставшиеся; желатин подогреваем на медленном огне, ❗️не кипятим, даём немного остыть;

Вливаем в нашу творожную массу; достаём корж из духовки, выставляем на холод на 10 минут, потом заливаем творожной массой с желатином и ставим в морозилку на 10-15 минут, проверяйте обязательно, чтобы схватился!

Для последнего слоя выживаем апельсины, у меня было примерно 220-250 мл сока, желатин готовим таким же способом); достаём заготовки из морозилки, чистим два мандарина, выкладываем на творог и заливаем апельсиново-желатиновой смесью и в холодильник на ночь❗️ Делала в форме 18см.

Кбжу на 100 гр: 70/ 7/0,6/8 Калорийность всего торта 630/ 65/8/75

...