
Солнышко на Новый Год
Рецепт с фото пошаговый
Автор schokolieb
Невероятно нежный десерт на новогодний стол!
Ингредиенты
- Для основы: 1 яйцо
- брикетного творога 70 гр
- рисовой муки 50 гр
- сома (сухое молоко, можно заменить мукой) 10 гр
- Цедра 1 небольшого апельсина
- Подсластитель
- Творожный слой: мягкий творог 240 гр
- йогурта 70 мл
- Апельсиновый сок 1 ст.л
- Желатин 10 гр
- Вода 50 мл
- Апельсиновый слой: апельсиновый сок примерно 250 мл
- мандарина 2
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Для основы смешиваем все ингредиенты и ставим в духовку на 25-30 минут при 180*С;
2
Для творожного слоя желатин заливаем водой; пока он набухает смешиваем блендером все ингредиенты оставшиеся; желатин подогреваем на медленном огне, ❗️не кипятим, даём немного остыть;
3
Вливаем в нашу творожную массу; достаём корж из духовки, выставляем на холод на 10 минут, потом заливаем творожной массой с желатином и ставим в морозилку на 10-15 минут, проверяйте обязательно, чтобы схватился!
4
Для последнего слоя выживаем апельсины, у меня было примерно 220-250 мл сока, желатин готовим таким же способом); достаём заготовки из морозилки, чистим два мандарина, выкладываем на творог и заливаем апельсиново-желатиновой смесью и в холодильник на ночь❗️
Делала в форме 18см.
5
Кбжу на 100 гр: 70/ 7/0,6/8
Калорийность всего торта 630/ 65/8/75



4.891380
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями