
Улитка МЯСНАЯ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна
Выпечка с мясной начинкой
https://www.youtube.com/watch?v=lqLpb24pGo0
Ингредиенты
- Говядина 150 г
- Свинина 150 г
- Грудинка 50 г
- Луковица 1 шт.
- Вода 250 мл
- Мука 400 г
- Дрожжи 4 г
- Сахар 1/2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сухари 3 ст. л.
- Растительное масло 25 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Постепенно добавить воду с растительным маслом. Замесить тесто. Тесто поместить в посуду, накрыть и поставить в теплое место на 45 минут. Обмять и поставить еще на 30 минут. В это время приготовить начику. Мясо перемолоть, добавить соль и приправы и перемешать. Тесто раскатать,смазать яйцом и посыпать сухарями, уложить начинку и свернуть улитку. Выпекать 15 минут при температуре 200*С затем смочить поверзность и снова выпекать при температуре 175*С до готовности.



4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями