Зразы картофельные с фаршем. Биточки картофельные с мясом

Name: Зразы картофельные с фаршем. Биточки картофельные с мясом
Ingredients: фарш; картофель; луковица; яйцо; мука; соль; душистый перец; растительное масло; панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Красноруцкая

Картофельные зразы с фаршем - вкусное и питательное...

Ингредиенты

фарш 200 грамм

картофель 1 кг

луковица 1 штук

яйцо 1 штук

мука 2 ст. л.

соль по вкусу

душистый перец по вкусу

растительное масло по вкусу

панировочные сухари по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для картофельных зраз с мясом нам понадобится: картофельное пюре. В картофельное пюре разбиваем яйцо и тщательно перемешиваем. После чего посолим,поперчим картофель и постепенно добавим муку. Дальше займемся начинкой,сначала очистим лук и нарежем кубиками. Берем сковороду, наливаем масло,выкладываем лук и фарш, солим,перчим.Жарим около 20 минут, до полной готовности.Теперь займемся формированием зраз. Берем тесто из пюре, делаем внутри отверстие и кладем начинку.Формируем зразу, обваливаем в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду,добавляем растительное масло. Выкладываем зразы. жарим до золотистой корочки. Приятного аппетита!

...