Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи томлёные с яблоком и жгучим перчиком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Томлённые щи из духовки- это очень вкусно и полезно. Совершенно без масла и без...
Ингредиенты
- Мясо 300 г
- Капуста белокочанная 200 г
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Острый перец 1 шт.
- Петрушка 1 ст. л.
- Черный перец 6 шт.
- Душистый перец 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
116
человек планируют готовить
1
Приготовила всё для щей. Мясо порезала на куски порционные.
2
Мясо поставила варить в кастрюлю. Когда вода закипела, сняла пенку, убавила огонь и поварила его минут 15. Морковь натёрла на тёрке, половину порезала. Лук порезала полукольцами и отправила всё к мясу.
3
Капусту нашинковала и тоже отправила в кастрюлю.
4
У меня на окне растёт вот такой перец. Я его посадила меньше года назад, а он приносит плоды. Вот такой перчик я взяла для щей.
5
Яблоко порезала и вынула из него серединку. Порезала небольшими кусочками. Отправила в кастрюлю.
6
Посолила, довела до кипения и сняла с огня, для того, чтобы переложить в горшок
7
Содержимое кастрюли переложила в горшок.
8
Добавила перцы, сухую петрушку, стручок перца и отправила горшок в духовку на 1 час, накрыв крышкой. Температуру выставила 200 С. Через 10 минут убавила до 160 С, а потом минут через 5 убавила до 120 С и томила щи.
9
Щи наши готовы. Ароматные и вкусные!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
