Выпечка Пирог

Необыкновенно нежный, ароматный и пушистый быстрый пирог к чаю

Name: Необыкновенно нежный, ароматный и пушистый быстрый пирог к чаю
Ingredients: муки; сахара; маргарина (сливочного масла); яйца; апельсин (230-250 г.); разрыхлителя; сахарная пудра (для украшения); Для лимонной пропитки:; лимонного сока; воды; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор ekaterina-lav

Этот пирог является одним из моих самых любимых! Нежный, пушистый, очень ароматный, с...

Ингредиенты

муки 200 г.
сахара 150 г.
маргарина (сливочного масла) 150 г.
яйца 3
апельсин (230-250 г.) 1
разрыхлителя 5 г.
сахарная пудра (для украшения)
Для лимонной пропитки:
лимонного сока 30 мл.
воды 30 мл.
сахара 60 г.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

205

человек планируют готовить

В миску разбиваем яйца и всыпаем сахар. Взбиваем всё до пышности и побеления массы около 3-х минут. Далее вливаем растопленный маргарин (сливочное масло) комнатной температуры, сок 1 апельсина и цедру апельсина, натертую на мелкой терке. Перемешиваем.

В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем ко взбитой массе. Замешиваем тесто. Переливаем его в смазанную маслом форму и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до сухой спички. Время выпекания в зависимости от духовки варьируется от 20-30 минут. Пирог должен красиво зарумяниться.

Для сиропа смешиваем лимонный сок, воду и сахар. На среднем огне, помешивая, доводим до кипения (сахар должен полностью раствориться). После закипания немного убавляем огонь и держим сироп на плите ещё около минуты.

Горячим сиропом поливаем пирог. Минут через 10 посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Подробный пошаговый рецепт со всеми нюансами смотрите в моем коротком видео ниже!

...