Торт "Клубника в шоколаде"

Отделить желтки от белков.

Взбить желтки с сахаром, добавить по частям сметану и масло, соду и муку, смесь хорошо перемешать.

Взбить белки и ввести их осторожно в приготовленное тесто..

Выложить в форму и выпекать в предварительно разогретой духовке.

Клубнику промыть, очистить, посыпать сахаром и оставить на 30 минут.

Взбить сметану с сахарной пудрой.

Пирог остудить, разрезать пополам и пропитать клубничным соком.

Одну половину покрыть клубникой, полить взбитой сметаной и накрыть второй половиной пирога.

Сверху можно смазать оставшейся сметаной или шоколадной глазурью, украсить ягодами клубники и поставить на несколько часов в холодильник.

Как только испеку такой, свою фотку сразу же сюда выложу))