Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лосось в специях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Ингредиенты (на 4 куска лосося)
- лосося (по 170 г) 4 куска
- для смеси
- .ч. л. кумина (зиры) 1
- семян кориандра 1 ч. л.
- молотого чеснока (или сухого) 1 ч. л.
- черного или белого перца горошком 1 ч. л.
- сухого тимьяна 1 ч. л.
- сухого орегано 1 ч. л.
- мелкой соли 2 ч. л.
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Все специи смешать и перемолоть в блендере.
2
Филе лосося обвалять в специях и оставить на 30 минут при комнатной температуре для маринования, разложив в один слой.
3
3. Pазогреть сковороду на сильном огне, смазать маслом и жарить лосося 2 минуты, не двигая.
4
Перевернуть, накрыть крышкой и жарить еще 2 минуты.
5
Подавать на подогретых тарелках.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
