Сочники. Вкус детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Сахар - 0.5 стакана
Маргарин или масло - 100 гр
Яйцо - 1 штука
Сметана - 4 столовые ложки
Сода - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Творог - 300 гр
Сахар - 2-3 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Яичный белок - 1 штука
Яичный желток для смазки - 1 штука
Шаги приготовления
1164
человека планируют готовить
1
Разогреть духовку до 200 градусов С.
2
Для приготовления теста смешать муку с содой.
3
Яйца взбить миксером.
4
Добавить сахар, соль, сметану, растопленное масло.
5
Добавить муку к сметанной смеси.
6
Тесто не должно быть жидким и липнуть к рукам, но оно и не должно быть крутым.
7
Если тесто очень жидкое, добавьте муки.
8
Поставьте готовое тесто в морозильную камеру на 20 минут.
9
Все тщательно перемешать.
10
Раскатайте тесто в пласт, нарежьте его на кружки (например, с помощью кружки), на одну половину кружка положите небольшое количество начинки, накройте второй половинкой.
11
Выложить будущие сочники на застеленный пергаментом противень.
12
Смазать их взбитым с небольшим количеством воды желтком.
13
Выпекать сочники при 200С примерно 20 минут (пока не приобретут золотистый оттенок).
14
Дать остыть минут 10, после чего посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911175
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!