Франкфуртский зеленый соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
шаг 2 Зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать, положить в большую миску. Белки...
Ингредиенты
смесь свежего шпината
петрушки
зеленого лука
укропа, кресс
салата
эстрагона и т. д.300 г
сваренные вкрутую яйца 4 шт
сметана 250 г
натуральный йогурт250 г
оливковое масло 3 ст. л
винный уксус 1 ч. л
соль
перец
Шаги приготовления
206
человек планируют готовить
1
Яйца разрезать пополам, вынуть желтки и растереть их в небольшой емкости с оливковым маслом.
2
Шаг 2 Зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать, положить в большую миску.
3
Белки порубить, смешать с йогуртом и сметаной.
4
Перемешать с зеленью.
5
Посолить, поперчить, влить уксус и тщательно перемешать.
6
Шаг 3 Добавить в зеленую массу растертые с оливковым маслом желтки и еще раз перемешать.
7
Соус можно подать к отварной говядине, буженине, рыбе и просто к вареному картофелю.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!