Франкфуртский зеленый соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
шаг 2 Зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать, положить в большую миску. Белки...
Ингредиенты
- смесь свежего шпината
- петрушки
- зеленого лука
- укропа, кресс
- салата
- эстрагона и т. д.300 г
- сваренные вкрутую яйца 4 шт
- сметана 250 г
- натуральный йогурт250 г
- оливковое масло 3 ст. л
- винный уксус 1 ч. л
- соль
- перец
Шаги приготовления
206
человек планируют готовить
1
Яйца разрезать пополам, вынуть желтки и растереть их в небольшой емкости с оливковым маслом.
2
Шаг 2 Зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать, положить в большую миску.
3
Белки порубить, смешать с йогуртом и сметаной.
4
Перемешать с зеленью.
5
Посолить, поперчить, влить уксус и тщательно перемешать.
6
Шаг 3 Добавить в зеленую массу растертые с оливковым маслом желтки и еще раз перемешать.
7
Соус можно подать к отварной говядине, буженине, рыбе и просто к вареному картофелю.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!