
Запечённые баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Еленка
Ингредиенты
- баклажана (600-700 гр), 3 помидора средних 4
- сметаны, 3 200 гр.
- чеснока 4 зубчика
- сыра 100 гр.
- яйца 4
- соль по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
417
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить в миске на 10-15 мин., чтобы ушла горечь.
2
Сметану смешиваем с натёртым на мелкой тёрке чесноком, посолить по вкусу.
3
В смазанную маслом форму выкладываем кружки баклажан, смазываем сметаной с чесноком, сверху выкладываем кружки помидоров и так пока не закончатся овощи.
4
Яйца взбиваем, солим и выливаем сверху на уложенные овощи.
5
Сверху посыпаем сыром, натёртым на тёрке и в духовку на 40-50 мин.



4.831863
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями