Отварная телятина, приправленная тунцом

Положите мясо в кастрюлю, налейте бульон, закройте крышкой и поставьте на средний огонь.

Когда суп закипит, убавьте огонь и варите в течение 1.

Дайте остыть.

Тщательно промойте каперсы.

Положите тунец, майонез, 15 каперсов, анчоус в миску, налейте красное вино и смешайте с помощью миксера MixSy (VG-022-K).

Порежьте телятину на тонкие ломтики, выложите в сервировочную миску и полейте соусом из тунца.

Подавайте телятину охлажденной.

Украсьте сверху несколькими каперсами и анчоусами.

Пищевая ценность порции: ккал – 415, белки – 37,5, жиры – 28, углеводы – 7.