avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ньюбург из креветок
Ньюбург из креветок
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Ньюбург из креветок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • батон - ломтиков 6
  • масло сливочное 1 ст. л.
  • мука пшеничная 2 ч. л.
  • сливки густые 1 стакан
  • креветки вареные очищенные 1 стакан
  • шт. яичный желток 2
  • коньяк 1 ч. л.
  • перец красный молотый
  • соль по вкусу
  • зелень

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
1 ст. л. херес
2
Из ломтиков хлеба с помощью выемок вырежьте 12 фигурных тостов.
3
Муку подсушите до светло-желтого цвета, разотрите с маслом т влейте сливки.
4
Проварите до загустения и добавьте мелко нарезанные креветки, доведите до кипения.
5
Желтки взбейте с хересом, коньяком, специями и соедините с соусом.
6
Прогрейте, не доводя до кипения.
7
Разложите соус с креветками на хлебные тосты и оформите зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями