
Ньюбург из креветок
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- батон - ломтиков 6
- масло сливочное 1 ст. л.
- мука пшеничная 2 ч. л.
- сливки густые 1 стакан
- креветки вареные очищенные 1 стакан
- шт. яичный желток 2
- коньяк 1 ч. л.
- перец красный молотый
- соль по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
1 ст. л. херес
2
Из ломтиков хлеба с помощью выемок вырежьте 12 фигурных тостов.
3
Муку подсушите до светло-желтого цвета, разотрите с маслом т влейте сливки.
4
Проварите до загустения и добавьте мелко нарезанные креветки, доведите до кипения.
5
Желтки взбейте с хересом, коньяком, специями и соедините с соусом.
6
Прогрейте, не доводя до кипения.
7
Разложите соус с креветками на хлебные тосты и оформите зеленью.



4.921111
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями