Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в соусе по-аргентински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Курица в coyce по-аргентински (165 ккал/100 гр)
Ингредиенты
- Куриная грудка - 2 кг
- растительного масла 30 мл
- головки репчатого лука 2
- стебля зеленого лука 4
- чеснока 6 долек
- белого сухого вина 300 мл
- куриного бульона 500 мл
- рубленой петрушки 4 ст. л.
- рубленых листьев сельдерея 1 ст. л.
- тимьяна (или щепотка сухого) Веточка
- Соль
- перец
Шаги приготовления
111
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезать равными кусочками.
2
В разогретом масле слегка обжарить их с обеих сторон, посолить и поперчить.
3
Обжаренные кусочки грудки вынуть.
4
В ту же сковороду добавить нарезанный репчатый лук, белую часть зеленого лука и половину зеленых перьев, порезав их тонкими кольцами.
5
Быстро обжарить на среднем огне.
6
Залить вином.
7
Вернуть куски куриной грудки в сковороду, посыпать рубленым чесноком, добавить тимьян и сельдерей.
8
Выпарить жидкость наполовину.
9
Добавить куриный бульон, посыпать 2 ст. л. рубленой петрушки.
10
Тушить под крышкой на медленном огне 20 мин.
11
Добавить оставшиеся перья зеленого лука, нарезанные тонкими колечками, проверить на соль и перец, потушить еще 5 минут на самом медленном огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
