Луковые кольца дома

Подогрейте духовку до 200 C.

В большой миске смешайте 1/4  кружки муки, 1/2 чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4  чайной ложки красного перца.

В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и 1/2 кружки + 2 столовой ложки муки.

Венчиком взбейте до однородного теста.

Чипсы необходимо хорошо раздробить.

Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.

Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом.

Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть.

А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.

Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.

Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.

Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.

Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.

Подавайте с любым интересным соусом.

Можно смешать обычный йогурт со специями.