Курица по-новогоднему, запеченная с рисом

Name: Курица по-новогоднему, запеченная с рисом
Ingredients: цельная тушка курицы; риса; чеснока; оливкового масла; соевого соуса; меда; сушеный базилик; тимьян; розмарин; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

цельная тушка курицы 1

риса 150 г

чеснока 5 зубчиков

оливкового масла 5 ст. л.

соевого соуса 1 ст. л.

меда 1 ст. л.

сушеный базилик

тимьян

розмарин

черный молотый перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

До полуготовности отварить рис.

Курицу промыть, убрать все лишнее.

Соединить масло с мелко нарезанным чесноком, специями, медом, соусом, перцем и солью, обмазать курицу изнутри и снаружи, положить вовнутрь курицы рис, связать шпагатом ножки.

Положить курицу в промасленную форму или противень, накрыть фольгой, запечь 20 мин в разогретой духовке.

Убрать фольгу, добавить к рису вовнутрь курицы воду или вытекший сок с жирком, готовить еще полчаса до румяной корочки и готовности.

Перед подачей на новогодний стол курица по-новогоднему, запеченная с рисом, выкладывается целиком на плоское блюдо, украшается овощами и зеленью.

Автор рецепта - Анастасия Николаева (nestea)

...