Шарлотка со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- яйца 4 шт
- сахар 1 стак
- мука 1 стак
- разрыхлитель 0,5 ч л
- сметана любой жирности 200 г
- сахар или сахарная пудра 2 ст л
- яблоки 3 шт
- корица по вкусу
- сухари молотые 2 ст л
- какао
- порошок для украшения
Шаги приготовления
1106
человек планируют готовить
1
Крем:
2
Кроме того:
3
Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).
4
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
5
Взбить на низкой скорости.
6
Яблоки почистить, порезать кубиком.
7
Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями.
8
Перемешать.
9
Залить тестом.
10
Отправить в духовку до готовности при 170*.
11
Первые 20 мин духовку не открывать!
12
Проверять зубочисткой на сухость.
13
У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин.
14
Лучше форму пошире взять.
15
Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
16
Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить.
17
Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).
18
Автор фото и рецепта Наталья Чагай
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!