
Торт Вишнёвый закат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кириенко
Приготовила желе из покупного вишнёвого,при этом воды использовала меньше нормы.
Ингредиенты
- Для бисквита (для формы диаметром 20 см ):8 ст.л. муки
- сахара 7 ст.л.
- какао 4 ст.л.
- яйца 2
- молока 6 ст.л.
- подсолнечного масла 6 ст.л.
- неполная ч.л. соды(погашенная уксусом)
Шаги приготовления
98
человек планируют готовить
1
Несколько капель ромовой эcсенции
2
Выпекала в СВЧ на полной мощности 5 минут.
3
Остудила и разрезала на два коржа.
4
Приготовила желе из покупного вишнёвого,при этом воды использовала меньше нормы.
5
Залила в неглубокую посуду(чтобы быстрее остыло) и поставила в холодильник.
6
Застывшее желе порезала на прямоугольники разного размера.
7
Ингредиенты:
8
Для суфле
9
300 мл сметаны(20%)
10
5 ст.л. сахара
11
20 г желатина
12
1 ст.л. ликёра "Бэйлиз"
13
Желатин замочила в 0,75 ст.воды и на водяной бане довела до кипения.
14
Сметану взбила с сахаром,добавила ликёр.
15
Слегка остывший желатин осторожно смешала со взбитой сметаной.
16
Порезанное вишнёвое желе размешала со сметанным суфле.
17
*********
18
Нижний корж бисквита пропитала :4 ст.л. вишнёвого сиропа 1 ст.л. водки 2 кап. ромовой эcсенции.
19
В форму положила пропитанный бисквит,залила суфле,сверху-второй корж.
20
Слегка придавила и поставила в холодильник на несколько часов для застывания.
21
Приятного аппетита!



4.891372
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями