Судзукакья - греческая кухня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena Alferova
Ингредиенты
- Фарш (свинина говядина) - 1 кг
- Лук -1-2 шт
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Перец сладкий - 1 шт
- Помидоры - 3 шт
- Сухое красное вино - 100 гр
- Хлеб - 2-3 кусочка
- Соль
- перец
- зелень - по вкусу
Шаги приготовления
84
человека планируют готовить
1
Сделать фарш как на котлеты, сформировать из него колбаски, обвалять в муке, обжарить.
2
Зелень добавлять по желанию либо в фарш, либо в соус.
3
Соус:луковицу и чеснок мелко порезать и обжарить в масле.
4
Перец порезать соломкой, помидоры очистить от кожицы и размять.
5
Перец и помидоры добавить к луку и чесноку. 4.
6
Добавить соль, сахар, смесь перцев, зелень (базилик), сухое вино.
7
Выложить подготовленные колбаски в соус и потушить минут 20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!