Суфле из курицы с цветной капустой в пароварке

Рецепт:

Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша.

Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере или очень мелко порезать.

Морковь потереть на мелкой терке или также измельчить в блендере.

Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь.

Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью.

Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут.

При подаче достать суфле из контейнера и нарезать на порции.

Подавать можно в горячем или холодном виде с овощным гарниром.