
Мясные клубочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кирилл Тимофеев
Мясные клубочки
Ингредиенты
- свинина не жирная — 500 гр
- лук — 1 шт
- болгарский перец — 1 шт
- яйцо — 3 шт (одно целое и 2 желтка)
- овсяные хлопья — 2 ст.л
- слоеное тесто — 100 гр
- соль
- специи по вкусу
Шаги приготовления
176
человек планируют готовить
1
Перемалываем в мясорубке мясо с луком
2
Нарезаем мелким кубиком болгарский перец
3
Смешиваем фарш и болгарский перец
4
Добавляем в фарш одно яйцо, овсяные хлопья, специи (перец черный и белый, майоран, чеснок, паприка, мускатный орех) и соль.
5
Скатываем шарики с фарша
6
Слоеное тесто раскатываем тонко и разрезаем на полоски.
7
Обматываем им шарики
8
Отделяем желтки 2х яиц от белков, обмакиваем готовые клубочки в желтках.
9
Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом.
10
Запекаем 30-40 минут.



4.871516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями