
Курица в молочно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночок придаст пикантности....
Ингредиенты
- куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
- лук крупный 1 шт
- молоко 400 мл
- чеснок 4 зубка
- мука 3 ч л
- соль и перец по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо порезать небольшими полосочками.
2
Лук порезать полукольцами.
3
Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок.
4
Посолить, поперчить.
5
Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо.
6
Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая.
7
Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут.
8
Залить молочной смесью, перемешать.
9
Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая.
10
В конце посыпать зеленью.



4.82094
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями