Домашние нежные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Для приготовления котлет нам потребуется: мясной фарш (свинина ...
Ингредиенты
мясной фарш (свинина говядина)
лук
кабачки (у меня замороженные брикеты кабачков)
перец
соль
белый хлеб
яичный желток
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В мясной фарш опускаем кабачки (примерно 1/5 часть мясного фарша), хлеб (небольшой кусочек), и еще раз пропускаем через мясорубку, для того, что бы фарш имел однородную и мелкую консистенцию.
2
Добавляем яичный желток, мелко порезанный лук (примерно 1/5 часть мясного фарша), соль и перец по вкусу.
3
Фарш тщательно вымешиваем и отбиваем. На середину лепешки кладем небольшой кусочек сливочного масла.
4
Котлетки панируем в панировочной смеси, выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф. Котлеты получаются очень нежными и сочными.
4.841765
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!