Вафельные бризольки с куриным фаршем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор gmalyhina
Если, не рассуждать о полезных свойствах блюд, приготовленных на сковороде с...
Ингредиенты
- Соль - 1/3 ч.л
- Перец - 1/4 ч.л
- Зелень - 50 г
- Лук зеленый - 30 г
- Сыр твердый - 100 г
- Филе куриное - 400 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Вода кипяченая - 50 мл
- Вафельные коржи - 8 шт
- Масло подсолнечное - 8 ст. л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Видео-рецепт
2
[youtube]youtube.com/watch?v=4CVKzipRsBY[/youtube]
3
Куриное филе перетереть в измельчителе или пропустить через мясорубку.
4
Натереть сыр на крупной терке.
5
Мелко нарезать зелень.
6
Смешать куриное филе с сыром и зеленью.
7
Добавить соль, перец и тщательно перемешать.
8
Формируем бризольки
9
Смазать первый вафельный корж готовым фаршем и накрыть сверху вторым вафельным коржом.
10
Равномерно придавить сверху, чтобы коржи склеились.
11
Разрезать коржи на кусочки, сформировав из низ бризольки.
12
Взбить два яйца.
13
Добавить 50 мл. кипяченой воды и тщательно перемешать.
14
Поставить сковороду на небольшой огонь и дать ей время нагреться.
15
Добавить 1 ст.л. подсолнечного масла.
16
Каждый кусочек обмакнуть в яйце с водой и выложить на сковороду.
17
Готовить под закрытой крышкой две минуты.
18
Перевернуть бризольки и готовить под открытой крышкой еще несколько минут, до готовности.
19
Повторить шаги с 6-го по 15-й для оставшихся 6-ти коржей.
20
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!