
Борщевая заправка (закатка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- Продукты
- Помидоры - 1 кг
- Лук - 1 кг
- Морковь - 2 кг
- Капуста - 1 кг
- Свекла - 1 кг
- Соль - 2,5 ст.л
- Сахар - 1/2 стакана
- Растительное масло - 1 стакан
- Уксус 9% - 3/4 стакана
Шаги приготовления
133
человека планируют готовить
1
(Указан чистый вес)
2
Как закатать борщевую заправку на зиму с капустой:
3
Помидоры нарезать полукольцами (дольками), лук -полукольцами, капусту - соломкой.
4
Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
5
Все, кроме свеклы, уложить в кастрюлю, добавить все специи, кроме уксуса.
6
Довести до кипения.
7
Через 10 минут добавить свеклу и уксус и прокипятить еще 7 минут.
8
Разложить горячим в стерилизованные банки, закатать.
9
Борщевая заправка на зиму готова.



4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями