Борщевая заправка (закатка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- Продукты
- Помидоры - 1 кг
- Лук - 1 кг
- Морковь - 2 кг
- Капуста - 1 кг
- Свекла - 1 кг
- Соль - 2,5 ст.л
- Сахар - 1/2 стакана
- Растительное масло - 1 стакан
- Уксус 9% - 3/4 стакана
Шаги приготовления
133
человека планируют готовить
1
(Указан чистый вес)
2
Как закатать борщевую заправку на зиму с капустой:
3
Помидоры нарезать полукольцами (дольками), лук -полукольцами, капусту - соломкой.
4
Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
5
Все, кроме свеклы, уложить в кастрюлю, добавить все специи, кроме уксуса.
6
Довести до кипения.
7
Через 10 минут добавить свеклу и уксус и прокипятить еще 7 минут.
8
Разложить горячим в стерилизованные банки, закатать.
9
Борщевая заправка на зиму готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!