Пирожное, которое можно всем

Все очень просто - отруби смешать с кефиром или йогуртом.

Бортики от разъемных формочек установить на тарелку - утрамбовать плотно нашу крошку в каждую формочку.

Отправить в холодильник на 40 минут

Молоко разогреть в сотейнике.

Агар 4 г развести в 30 мл воды и когда молоко начнет вот-вот кипеть, влить агар.

Довести до кипения помешивая и через 10-20 секунд убрать с огня.

Ввести полученную смесь в творог и тщательно перемешать.

Дать немного остыть и выложить на наши уже охладившиеся коржи из холодильника.

Отправить снова в холодильник формы с кремом.

Для верхушки - лимонный сок смешать с 2 г агара и довести до кипения, снять и соединить с малиной (смешанной в блендере) и тщательно перемешать.

Вылить на наши пирожные желе и отправить снова в холодильник - 15-20 минут им хватит.

Можно наслаждаться.

Приятного аппетита!