Торт "Наполеон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Этот рецепт очень порадует людей, которые, как и большинство, хотят в любое время есть...
Ингредиенты
- Яйцо 6 штук (нам понадобится 3 яйца и 3 желтка)
- Молоко с низким % жира 700 мл
- Мука овсянная 2 ст. л.
- Протеин (казеин, СОМ) 50 г
- Разрыхлитель для теста 1/4 ч.л.
- Подсластитель любой, какой вы предпочитаете
- Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приступаем к приготовлению коржей. Для этого смешиваем при помощи блендера или миксера 3 яйца, 250 мл. молока, протеин, муку и разрыхлитель.
2
Выпекаем блинчики на антипригарной сковороде (у меня диаметр 18 см, выход - 11 блинов).
3
Теперь приступаем к крему. Для этого необходимо 3 желтка смешать с подсластителем, добавить крахмал и засыпать в 450 мл. молока. Ставим на огонь и варим крем до загустения.
4
Наши коржи обрезаем по краям (прибл.1 см), чтобы тортик был ровным. Эти обрезки не выбрасываем, а подсушиваем в духовке. Затем измельчаем.
5
Промазываем блинчики кремом, присыпаем крошкой и отправляем наш "Наполеон" в холодильник на пару часов для пропитки.
Вкусно и полезно. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
