Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рецепт котлет из фарша говядины и свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусные котлеты из фарша говядины и...
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- Чеснок 2 зуб.
- Белый хлеб 3 кус.
- Яйцо 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Молоко 1/2 стак.
- Растительное масло
- Пшеничная мука
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Довести молоко до кипения и залить им хлеб, срезав с него предварительно корочки, оставить до размокания хлеба.
2
Очень мелко нарезать зелень, чеснок и лук, соединить с фаршем, добавить размокший хлеб, отжав его от молока, перемешать тщательно.
3
Посолить фарш, поперчить, вбить яйцо, перемешать до однородности и отбить фарш, несколько раз с силой бросив об стол.
4
Сформовать из фарша котлеты небольшого размера и круглой или овальной формы, запанировать их в муке.
5
Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с двух сторон на среднем огне до зарумянивания.
6
Когда котлеты зарумянятся с двух сторон влить в сковороду немного кипяченой воды, накрыть крышкой и на слабом огне потушить котлеты до готовности еще 20мин.
7
Подавать котлеты из фарша говядины и свинины к столу горячими с любым гарниром по вкусу.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
