Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рецепт котлет из фарша говядины и свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусные котлеты из фарша говядины и...
Ингредиенты
- фарш 500г
- чеснок 2 зубчика
- белый хлеб 3 кусочка
- яйцо 1шт
- луковица 1шт
- молоко 1/2 стакана
- растительное масло
- пшеничная мука
- соль
- перец
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Довести молоко до кипения и залить им хлеб, срезав с него предварительно корочки, оставить до размокания хлеба.
2
Очень мелко нарезать зелень, чеснок и лук, соединить с фаршем, добавить размокший хлеб, отжав его от молока, перемешать тщательно.
3
Посолить фарш, поперчить, вбить яйцо, перемешать до однородности и отбить фарш, несколько раз с силой бросив об стол.
4
Сформовать из фарша котлеты небольшого размера и круглой или овальной формы, запанировать их в муке.
5
Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с двух сторон на среднем огне до зарумянивания.
6
Когда котлеты зарумянятся с двух сторон влить в сковороду немного кипяченой воды, накрыть крышкой и на слабом огне потушить котлеты до готовности еще 20мин.
7
Подавать котлеты из фарша говядины и свинины к столу горячими с любым гарниром по вкусу.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
