Сочная куриная грудка в сметанном соусе с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна (Стрямцэ)
Так как мясо куриной грудки достаточно сухое, я обычно готовлю из нее отбивные в кляре...
Ингредиенты
- грудка (500 1
- г)1 морковь2 головки лука2 зубка чеснока2 помидора или 2 ст. ложки томатного соусазелень (укроп 700
- петрушка
- лук)3 ст. ложки сметанырастительное маслочерный молотый перецсоль
Шаги приготовления
1794
человека планируют готовить
1
Грудку промываем, удаляем пленки, снимаем кажу и режем на кусочки любой конфигурации.
2
Если будете использовать замороженную грудку, полностью не размораживайте, так удобнее ее резать.
3
Морковь чистим, промываем и трем на крупной терке.
4
Лук чистим, промываем и мелко измельчаем.
5
Чеснок чистим, промываем и пропускаем через чесночницу.
6
Помидоры промываем, снимаем кожуру, предварительно надрезав его сверху крест на крест и обдав кипятком, мелко измельчаем.
7
Зелень промываем и мелко измельчаем.
8
Куриную грудку обжариваем на растительном масле до готовности, перчим, солим.
9
Перекладываем ее в кастрюлю.
10
Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности.
11
Добавляем морковь и жарим 5 минут.
12
К пережаренным овощам добавляем помидоры или томатный соус, тушим 5 минут, а затем сметану, доводим до кипения.
13
Приготовленным соусом заливаем куриную грудку, добавляем чеснок, зелень, доводим до кипения.
14
Все, сочная куриная грудка в сметанном соусе готова.
15
Остается только приготовить гарнир и за стол, вкусный обед готов.
16
Готовьте и вам понравится.
17
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!