Свинина «Праздничная»

Как приготовить праздничную свинину на горячее:

Нарезать свинину поперек волокон кусочками по 1-2см толщиной, слегка отбить каждый, затем натереть специями и солью.

Выложить мясо на смазанный маслом противень для запекания на небольшом расстоянии друг от друга, смазать майонезом.

Выложить на мясо нарезанный полукольцами лук, поперчить и посолить.

На лук уложить нарезанные грибы.

Посыпать все сверху тертым сыром.

Поставить противень в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 30-40мин до готовности и румяной корочки.

Подавать свинину «Праздничная» к столу горячей порционно.

Приятного аппетита!