Десерт Торт

Торт Каро - потрясающе вкусный, ароматный, ешь - и наслаждаешься

Торт Каро - потрясающе вкусный, ароматный, ешь - и наслаждаешься

Name: Торт Каро - потрясающе вкусный, ароматный, ешь - и наслаждаешься
Ingredients: яйцо 6 штук; сахар 2 стак.; мед 3 ст. л.; коньяк 3 ст. л.; мука 2 1/4 стак.; какао 3 ст. л.; корица 1 ч. л.; разрыхлитель 2 ч. л.; грецкий орех 1,5 стак.; чернослив 150 грамм; сгущенное молоко 1,5 бан.; сливочное масло 200 грамм; соль щепот.; шоколад 200 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу предложить вам рецепт потрясающе вкусного торта...

Ингредиенты

яйцо 6 штук
сахар 2 стак.
мед 3 ст. л.
коньяк 3 ст. л.
мука 2 1/4 стак.
какао 3 ст. л.
корица 1 ч. л.
разрыхлитель 2 ч. л.
грецкий орех 1,5 стак.
чернослив 150 грамм
сгущенное молоко 1,5 бан.
сливочное масло 200 грамм
соль щепот.
шоколад 200 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Яйца взбить с сахаром до пышного состояния, они должны увеличиться в объеме в 2-3 раза. 2. Добавить коньяк 1,5 ст.л., мед, снова взбить. 3. Добавить рубленные орехи, порезанный чернослив, перемешать. 4. Соединить муку с какао и разрыхлителем, добавить в яичную смесь, перемешать. 5.Из полученного теста испечь 3 коржа в предварительно разогретой до 180С духовке. Я пекла в форме диаметром 26 см, дно выстелила бумагой для выпечки, бока смазала маслом. 6.Для крема сгущенку необходимо сварить, делать это нужно не менее 5 часов, чтобы она получилась темной, с карамельным вкусом. Взбить остывшую вареную сгущенку с маслом комнатной температуры. 7.Чтобы приготовить пропитку нужно в банку из-под вареной сгущенки налить кипяток, полбанки, добавить 1,5 ст.л. коньяка и перемешать 8. Оставший корж положить на блюдо, смазать 1/3 части пропитки, затем кремом, затем второй корж, снова пропитка и крем, третий корж, оставшаяся пропитка. Бока торта смазать кремом. Верх торта покрыть растопленным шоколадом. Украсить торт можно по вашему желанию. Я украшала фаршированными грецким орехом черносливом, покрытым шоколадной глазурью и посыпала верх торта кокосовой стружкой, для контраста. Готовому торту дать время пропитаться и настояться, поставить на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!